臨床栄養学のプロフェッショナルになろう!
栄養管理に必要なフィジカルアセスメントについての解説を充実させた改訂版!
■ 著 者:谷口 英喜(済生会横浜市東部病院周術期支援センター長)
■ 定 価:2,800円+税
■ 体 裁:B5判/176ページ
■ I S B N:978-4-86439-555-7
診察、検査、薬理、周術管理、診査録の読み書き・・・
臨床現場で適切な栄養管理を導き出すための知識、専門用語、
術式、他職種との共通言語がこの一冊で身につきます!
済生会横浜市東部病院 周術期支援センター長である著者が管理栄養士に伝えたい臨床栄養分野の基本と応用を一冊のテキストにまとめました。管理栄養士が臨床現場で適切な臨床栄養法を導き出すための、患者さんの全身状態の診方、臨床検査、薬理学の知識、カルテの読み方など栄養管理に役立つ知識と、他職種との共通言語までを収録しています。
【目 次】
第1 章 臨床栄養におけるフィジカルアセスメント
第2 章 臨床栄養における臨床検査
第3 章 臨床栄養に必要な薬理の知識
第4 章 臨床栄養に必要な周術期の知識
第5 章 臨床栄養に必要な診療録の読み書き